【カロリー計算の落とし穴】心と体を整える「ホリスティック栄養学」と4つのボディタイプ

*PODCAST~Backstage M3~ep.21をテキストにまとめたものです。

「ダイエットのためにカロリー計算をしている」「糖質や脂質をきっちり量っている」。健康のために、そうやって数字と向き合っている方は多いと思います。従来の栄養学や管理栄養士の教育でも、やはり「何キロカロリーで、タンパク質や糖質が何グラムか」といった数値にフォーカスすることが中心でした。

しかし、私は多くの方のカウンセリングをしていく中で、ある疑問にぶつかりました。「カロリー計算だけでは、解決しない体の不調がたくさんあるのではないか？」ということです。

そこで私が辿り着いたのが、**「ホリスティック栄養学」**という考え方です。今回は、カロリー計算だけでは見えてこない「本当の栄養吸収」についてお話ししたいと思います。

ホリスティック栄養学とは、肉体だけでなく、心（マインド）や精神性（スピリット）も含めた「体全体のバランス」を見ていく栄養学です。

例えば、同じカロリー、同じメニューのご飯があったとします。それを「時間がない！」と焦りながら急いでかき込むのと、大好きな人と会話を楽しみながらゆっくり味わって食べるのとでは、体への影響は同じだと思いますか？

実は、私たちがどんな感情で目の前のご飯を食べるかによって、体内の消化や吸収の働きは大きく変わってきます。カロリー計算では測れない「目に見えない部分（感情や環境）」が、私たちの健康を根底から支えているのです。

カロリー計算の最大の盲点は、「食べたものがどう消化・吸収されるか」というプロセスが抜け落ちていることです。消化しきれなかった未消化物は体内に残り、様々な炎症や不調の火種になってしまいます。

実は、私たちの「食の好み」から、消化が苦手な食べ物（ボディタイプ）をある程度推測することができます。

乳製品・クリーム系が好き： 実は私自身がこのタイプでした。小さい頃からチーズが大好きでよく食べていたのですが、ホリスティック栄養学を学び、自分の体質には乳製品の消化が負担になっていると気づきました。そこで、家でチーズを食べる習慣をピタッとやめてみたところ、無理な制限を一切していないのに体脂肪率が自然と3%も落ちたのです。
辛いもの・香辛料が好き： 本人は辛さを感じていなくても、胃腸にとっては強い刺激物となり、弊害が起きやすいタイプです。
甘いもの・炭水化物が好き： ケーキやクッキーなど、小麦・砂糖・バターの組み合わせが好きな方は、消化の問題に加えて血糖値の乱れも起こしやすい傾向があります。
お肉・タンパク質が好き： お肉などのタンパク質はアミノ酸に分解するまでに時間がかかります。未消化のまま腸に残ると、体内の炎症の原因になりやすいタイプです。

「これが体に良い」という一般論ではなく、自分の体質（消化能力）に何が合っているかを見極めることが何よりも大切なのです。

以前、私のクライアントで「お酒も友達との飲み会も大好きだけど痩せたい」という女性がいました。この方に厳しい食事制限を強いる（我慢や犠牲を伴う）ことはしませんでした。その代わり、ご自宅で食べる食事を「まごわやさしい（豆・ごま・わかめ・魚・しいたけ・芋）」と玄米を中心にしたものに変えていただきました。

すると、「体に良いものを食べている」という充実感で満たされ、ごく自然に健康的な習慣へとシフトしていったのです。

「自分のボディタイプを知りたい」「カロリー制限をしているのに不調が治らない」とお悩みの方は、ぜひM3 Sports Therapyのホリスティック栄養学カウンセリングをご利用ください。

当施設では、単なるカロリー計算ではなく、あなたの生活習慣、食の好み、そして心の状態までをトータルでヒアリングし、あなただけの「無理のない食事の形」をご提案します。

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*有料化予定

【ホリスティック栄養学カウンセリングサービス詳細】

毎日口にするものが、あなたの未来の身体と心を作ります。まずは自分自身の「体質」と「消化の癖」を知ることから始めてみませんか？皆さまからのご相談をお待ちしております！